在山东地儿，有四种果树产量非常高：第一是山楂树、第二是白果树、第三是枣树、第四种板栗。排序不接受反驳。
这是四种内核坚硬的果树，又是四种都可以入药的果树。特别是前几年，油田疯传白果树的叶子可以治血压高，于是乎，人们疯采、疯拾白果树叶冲水喝。约有二~三年的时间，一阵风过去了。现在别说白果树叶子了，就是白果也没有多少人在树下捡拾。
山东属北方气候，丰产、好种的果树很多，除葡萄外，其他果实都很硬实，好储运。
第一高产果是山楂：耐寒耐旱、耐贫瘠，喜光，不怕冬天。一般第 3 年见果，5 年进入盛果期；大树盛果期一年几十上百斤，一串一串挂果，观赏性很强，春天开密集白花，秋天满树红果。
第二高产树是白果：白果是慢树，号称公孙树 ——爷爷栽树，孙子吃果。东营没有菊展，但有银杏节。可见这种树种植之多。
第三高产树是枣树：这种树非常能结，成花容易、坐果密，耐旱耐贫瘠，盛果期一棵树能收几十上百斤。很遗憾，当年赫赫有名的金丝小枣现在已然输给新疆的大枣了。前几年到乐陵县，看到上千亩枣树林荒着，真是让人痛心。
第四高产树是板栗：板栗是这四种果树中最奇特的，它的果实外表是绿色的，长了很多刺，按照大自然的规律凡是好吃的植物不是长得很高，就是长满刺，以防动物啃食。不过，人们比其他动物聪明多了，把果实捡回来，用沤埋法把外表的皮去掉。吃板栗要剥掉三层皮才能吃到嘴里。真是肉好吃，皮难扒。
2026年11月2日
