鸡蛋价格在接连下行的背景下,3月20日鸡蛋价格似乎触底反弹。当日全国鸡蛋平均价格为3.79元/斤,较昨日相比每斤小幅上涨0.02元,上涨幅度为0.38%。
在鸡蛋主产区,鸡蛋出栏量相对最高位时有所降低,鸡蛋库存量有所消耗,鸡蛋供给压力稍微下降,加上玉米等饲料原料价格上涨明显,养殖成本也随之上涨,养殖户挺价意愿增强。

在消费市场中,主要深加工企业和学校食堂对于鸡蛋需求量逐渐稳定,清明节备货启动,市场鸡蛋需求逐步回暖,整体而言鸡蛋价格上涨预期增强。
鸡蛋价格行情
全国有42%的省份鸡蛋价格上涨,有39%的省份鸡蛋价格下跌,有19%的省份鸡蛋价格相对稳定。全国鸡蛋上涨的地区主要集中在北方地区,包括华北地区和西北地区;华北地区的北京、河北、和内蒙古鸡蛋价格略有上涨,而西北地区的陕西、青海和新疆鸡蛋价格小幅上涨。
在全国鸡蛋价格下跌的省份中,主要集中在华中地区和华东地区。华中地区中河南和湖南价格下行,华东地区的山东、江苏和安徽鸡蛋价格下落。

全国鸡蛋价格主要分布在3.27元/斤-6元/斤。全国鸡蛋价格最低的省份是天津,鸡蛋价格为3.27元,西藏鸡蛋价格为6元/斤。
主产区和主销区鸡蛋价格缩小差距
3月20日,主产区鸡蛋价格略有回暖,河南、山东和河北鸡蛋平均价格为3.49元/斤,主产区鸡蛋价格每斤低于全国平均价格0.3元。这说明相对于全国大多数省份,鸡蛋贸易商有利可图。
3月20日,鸡蛋主销区北京、天津、浙江、广东鸡蛋平均价格为3.44元/斤,主销区鸡蛋价格同样低于全国鸡蛋平均价格。这说明在主要鸡蛋消费市场,鸡蛋价格与主产区鸡蛋价格接近,鸡蛋需求上涨乏力,鸡蛋价格上涨速度受限。

在其他主要地区,湖北鸡蛋价格为3.74元/斤,重庆鸡蛋价格为3.82元/斤,江苏鸡蛋价格为3.97元/斤,广西鸡蛋价格为4.12元/斤,四川鸡蛋价格为4.27元/斤。
全国来看,鸡蛋价格围绕华北地区向四周逐渐上涨、北方低于南方的大致分布特点,全国鸡蛋价格有涨有跌,东北地区鸡蛋价格稳定,辽宁鸡蛋价格以稳为主,黑龙江和吉林鸡蛋价格稳中有涨;南部沿海地区鸡蛋价格稳中有涨。

综合现实条件来看,目前来看主要消费市场鸡蛋库存量消耗速度加快,端午假期鸡蛋备货逐渐开始启动,各地鸡蛋需求量会逐渐上升,对于鸡蛋价格节假日期间有一定支撑作用。
鸡蛋养殖户建议短期出售一点鸡蛋,随着天气转热鸡蛋产量会回暖,预计在长期来看,鸡蛋价格不存在大幅上涨的现实条件,市场供强需弱的局面会长期存在。
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