【核心摘要】今日全国蛋价呈现“北涨南稳”格局。北京批发价上涨3元，东北地区跟涨明显；河南、山东主产区价格企稳，局部震荡。养殖户挺价情绪较强，下游走货尚可，短期蛋价或维持高位盘整。
今日（3月21日）全国鸡蛋市场风向突变，北方产区率先拉涨，打破了前几日的沉寂。北京作为消费风向标，各大市场鸡蛋价格普遍上涨3元/箱，主流参考价来到148元/44斤。受此提振，东北辽宁、吉林等地蛋价也出现明显上调，黑龙江哈尔滨等地上涨0.1元/斤。
反观主产区，山东、河南等地价格以稳为主。河南周口、驻马店等地大码鸡蛋到户价维持在3.15-3.2元/斤区间，市场走货正常，养殖户挺价意愿强烈。不过，受饲料成本支撑，短期内大幅下跌的可能性不大。
【区域价格速览】
* 北京：主流批发148元/44斤（涨3元）
* 上海：褐壳鸡蛋92元/27.5斤（涨3元）
* 河南：周口/驻马店大码3.15-3.2元/斤（稳）
* 山东：菏泽曹县96-97元/30斤（稳）
* 河北：沧州褐壳大蛋128元/40斤（涨2元）
【行情分析】
当前市场呈现明显的“北强南弱”分化态势。北方受低价货源减少及养殖成本支撑，价格坚挺；南方销区虽然跟涨，但受终端需求制约，涨幅有限。预计明日全国蛋价将继续维持震荡调整，建议养殖户顺势出货，切勿盲目存赌。
（注：文中价格为产地/批发参考价，具体成交价以当地实际交易为准。）
