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  • 守护“菜篮子”,打造高素质“餐桌卫士”团队,2021年上海市农业行业职业技能竞赛(农产品质量安全检测员)今日举办

       2026-03-23 网络整理佚名1070
    核心提示:地产蔬菜是上海市民餐桌不可缺少的组成部分。“菜篮子”作为民生“大工程”,农产品质量安全不容小觑。为了更好地守护“菜篮子”,把好蔬菜生产最后一关,10月21日

    地产蔬菜是上海市民餐桌不可缺少的组成部分。“菜篮子”作为民生“大工程”,农产品质量安全不容小觑。为了更好地守护“菜篮子”,把好蔬菜生产最后一关,10月21日,2021年上海市农业行业职业技能竞赛(农产品质量安全检测员)在青浦举办,来自9个涉农区农产品质量安全中心、农业技术推广中心、蔬菜技术推广站等生产一线部门的优秀农产品质量安全检测员代表参加竞赛。

    农产品质量安全知识问答

    “好,现在计时开始!”随着评委老师一声令下,选手们快速进入检测状态。戴上手套,取出样本蔬菜,剪碎成1厘米见方,取叶片称重,滴入溶剂、放在微量振荡器上振荡3分钟、取上层清液检测……选手们娴熟的操作手法,让评委们纷纷露出满意的表情。

    农产品质量安全知识问答

    农产品质量安全知识问答

    农产品质量安全知识问答

    农产品质量安全知识问答

    竞赛共分为农产品质量安全检测知识问答与技能实际操作两个环节。理论知识主要考核农产品质量安全法律法规、检验检测技术知识和实验室操作技能知识,技能实际操作主要为蔬菜中农药残留检测技术。操作环节,评委老师将针对选手试验准备工作、样品前处理、上机操作、试验后整理等步骤的多个环节的细节操作情况分别打分。

    农产品质量安全知识问答

    据了解,今年比往年比赛受众面更广、操作要求更精细。在评分表上可以看到,今年较往年增加了胶体金检测法,主要针对腐霉利、啶虫脒、烯酰吗啉等药物作更精细的检测。此外,今年参赛人员也从去年的农产品质量安全中心检测员队伍延伸至基层蔬菜技术推广站等部门,受众面更广,队伍更庞大。

    农产品质量安全知识问答

    经过激烈的角逐,闵行区代表队获得团体冠军,浦东新区代表队获得团体亚军,青浦区代表队获得团体季军。

    农产品质量安全知识问答

    团体冠军

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    团体亚军

    农产品质量安全知识问答

    团体季军

     
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