红杏的功效与作用、禁忌和食用方法 ID:104841 /
红杏
生津止渴、补充营养 、润肠通便
急慢性气管炎、咳嗽患者
糖尿病患者
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
红杏为蔷薇科植物，果实具有营养丰富、酸甜可口、品质优良等特点，富含多种营养成分和人体必需的微量元素，可用于鲜食、深加工。红杏具有生津止渴、补充营养 、润肠通便的功效。1、生津止渴红杏酸甜适中，味美多汁，入肺经，具有生津止渴的功效，可用于改善咽干口渴的情况。2、补充营养红杏含有较多糖分、蛋白质、钙、磷及多种维生素，可为人体提供所需的能量，补充营养。3、润肠通便红杏含有较多水分以及膳食纤维，能促进肠胃蠕动、加快食物的消化和吸收，有润肠通便的功效，便秘者适宜食用。
营养价值
红杏含糖、蛋白质、钙、磷、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸及维生素C等成分。
适宜和禁忌适宜：急慢性气管炎、咳嗽患者红杏有润肺化痰的作用，急慢性支气管炎者适宜食用。红杏有润肺止咳的作用，对咳嗽有一定的改善效果，咳嗽者适宜食用。禁忌：糖尿病患者红杏的含糖量比较高，糖尿病患者食用后可能导致血糖控制不佳，所以应谨慎食用。母婴宜忌
孕妇应少吃。红杏酸甜可口，营养价值较高，但红杏有滑胎的可能性，对孕妇和胎宝宝不利，孕妇应少吃。
婴幼儿应谨慎食用。婴幼儿胃肠道发育还不完善，吃红杏会使婴幼儿胃酸分泌过多，损伤胃肠道黏膜。此外，婴幼儿正处于长牙阶段，吃红杏容易损伤牙齿，诱发龋齿，故不建议婴幼儿食用。
温馨提示
红杏不可多食，过量食用可能引起腹痛、腹泻等不适。
食用方法
1、生食将红杏洗净，直接食用，应注意不可过量食用。2、榨汁将红杏洗净，去核放入榨汁机中，榨成汁后饮用即可。
