老乡们是不是总发愁 啥时候种啥菜 ？隔壁老张的黄瓜都上架了，咱的种子还在抽屉里？今天老把式掏出压箱底的 ' 种菜黄历 '，照着 24 节气种地，保准您四季有菜收！
立春和雨水（2 月）
这时候北方大多地方还冷得很，像东北、西北那些地儿，冻土层厚厚的，多数蔬菜根本没法种。不过山东、河南、安徽、河北这些地方，雨水一过，气温稍微回升，就可以在温室里培育西葫芦秧苗了。
南方就不同了，1-2 月份天气已经比较温暖湿润，能种的蔬菜多着呢，小白菜绿油油的，生菜脆嫩，西葫芦、南瓜、丝瓜正准备抽藤，莴笋挺拔，芹菜飘香，花菜紧实，豆角也开始了生长，但南方那么大，各地气候差异明显，种菜还得看当地的实际情况。
惊蛰和春分（3 月）
3 月份一到，天气回暖明显，除了东北、西北那些寒冷地区，北方大部分地方都能种菜了。豌豆可以下种，芥菜、春菠菜、生菜耐寒，这时候种正好，土豆也能下地，香菜苗圃里也能看到一片片绿色。而且，西红柿、辣椒、茄子、黄瓜这些稍暖和点才能种的蔬菜，现在在室内育苗正合适，提前把苗培育好，等天气再暖和点就能移栽到大田里了。
南方到了 3 月份，气温适宜，基本上大部分蔬菜都能种植，不管是叶菜类还是瓜果类，都能在温暖的气候里茁壮成长。
清明和谷雨（4 月）
“谷雨前后，种瓜点豆”，这句老话一点不假。4 月份，北方地区的小青菜可以大量种植，田间地头一片翠绿。芸豆、长豆角这些豆类蔬菜，各种瓜类蔬菜也都能陆续种植，藤蔓开始攀爬，花朵绽放。对于东北、西北等寒冷地区，4 月下旬气温稳定后，就可以种植土豆、豌豆、生菜等耐寒蔬菜了。
南方 4 月份，黄瓜藤蔓粗壮，豇豆开花结果，西红柿、秋葵、辣椒长势喜人，苋菜嫩绿，一片生机勃勃的景象。
立夏和小满（5 月）
5 月份天气越来越热，北方大部分地区适合种植和移栽西红柿、辣椒、茄子，这些蔬菜的苗在温暖的天气里茁壮成长，各种瓜菜、各种豆角、大姜等也能下地种植，田间一片忙碌。
南方 5 月份，四季豆、黄瓜、丝瓜、苦瓜、茄子、辣椒等蔬菜生长旺盛，枝繁叶茂，果实累累。
芒种和夏至（6 月份）
北方地区夏豆角、夏黄瓜、芸豆、黄瓜等可以种植，夏白菜也在这个季节安排上。此时，大蒜、西葫芦已经进入拔秧期，收获完一茬，地里又空出了不少地方，可以准备种下一季的蔬菜。
南方 6 月份，各种瓜菜、油麦菜、空心菜等也能种植，田间地头各种蔬菜相互交织，形成一幅美丽的田园画卷。
小暑和大暑（7 月）
7 月份进入一年中最热的时候，北方可以种植胡萝卜、早白菜、甘蓝、秋豆角、秋黄瓜、萝卜等蔬菜，这些蔬菜耐热性强，能在高温天气下生长良好。东北地区 7 月上旬种植胡萝卜、萝卜，中旬到下旬种植白菜，种植时间安排得井井有条。
南方 7 月份，虽然天气炎热，但也能种植一些耐热蔬菜，比如空心菜、丝瓜等，它们在高温下依然能茁壮成长。
立秋和处暑（8 月）
8 月份天气开始转凉，北方大部地区适合种植白菜、萝卜、芥菜、油麦菜等，白菜的菜心慢慢卷起，萝卜开始膨大，芥菜叶片舒展，油麦菜嫩绿鲜嫩。
南方 8 月份，秋黄瓜、秋豆角、菜花、甘蓝、胡萝卜等都可以种植，田间地头又是一片繁忙的景象。
白露和秋分（9 月）
进入 9 月份，北方种植的蔬菜种类多了起来，菠菜、油菜、香菜、洋葱等都能种植，菠菜的嫩叶、油菜的菜薹、香菜的清香、洋葱的圆润，都给人带来收获的希望。东北和西北地区开始种植小葱等，小葱在秋日的阳光下茁壮成长。
南方进入 9 月份，种植的蔬菜也非常丰富，白菜、萝卜、胡萝卜、芥菜、莴苣、香菜等，田间地头各种蔬菜色彩斑斓，构成了一幅丰收的画卷。
寒露和霜降（10 月）
10 月份，北方大部分地区开始种植越冬蔬菜，像大蒜在土里悄悄发芽，菠菜的幼苗破土而出，莴苣挺拔而立，小葱细嫩翠绿，这个时候也是地瓜、姜、芋头等作物收获的季节，农民们忙着收获，脸上洋溢着喜悦的笑容。
南方 10 月份温度依然较高，香菜、菠菜、小油菜、茼蒿等大部分叶类蔬菜都能种植，田间地头依然是一片绿意盎然的景象。
立冬和小雪（11 月）
进入 11 月份，北方逐渐进入冬季，开始收获白菜、萝卜等，这些蔬菜是北方人过冬的“主力军”，家家户户的菜窖里都堆满了大白菜、萝卜，为寒冷的冬天做好准备。而南方进入 11 月份，昼夜温差很大，但依然可以种植一些蔬菜，香菜、菜薹、菠菜等都可以种植，菜薹在昼夜温差大的环境下更加脆嫩可口。
大雪和冬至（12 月）
12 月份，北方地区除了大棚和温室，露地已经进入封冻季节，此时已经不能种植任何蔬菜了，农民们在温室里看着长势良好的蔬菜，心里也踏实。
南方到了 12 月份，可以种植一些早春黄瓜、西葫芦、架豆等，但要注意预防霜冻，农民们会在田间采取一些防寒措施，确保蔬菜安全过冬。
小寒和大寒（1 月份）
北方进入一年中最寒冷的冬天，滴水成冰，土地冻结。
南方 1 月份可以种植土豆、香菜、小葱等，像南瓜、黄瓜、卷心菜、番茄等可以在温室中育苗，为来年的种植做好准备。
各位老乡，种菜可是一门大学问，以上这份二十四节气种菜时间表，只是一份大致的参考，各地的气候和温度差异都很大，具体种植时间还得看当地的实际情况。如果你在种菜过程中有什么好的经验或者疑问，欢迎在评论区留言，大家一起交流探讨！
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