福建省果树种植区划(潘作裕陈宁华)第一节福建省果树生产概况一、 果树种类多名特产品多福建地处亚热带， 气候温和、 雨量充沛， 果树资源丰富， 生产条件优越， 是发展亚热带果树最适宜的地区， 也适宜发展部份热带果树和温带果树。 柑桔、 龙眼、 荔枝、 凤梨、 香蕉、 枇杷是福建主要栽培的六大果树， 其次还有橄榄、 桃、李、 梅、 梨、 柿、 苹果、 葡萄、 芒果、 番石榴、 番木瓜、 杨梅等。 栽培果树历史长达数百年以至千年以上， 栽培技术经验丰富， 名贵品种不少， 如柑桔类中的芦柑、 雪柑、 福桔、 及文旦、 坪山柚、 蜜柚等居全国主要地位， 龙眼产量居全国首位， 其制品“桂元干” 誉满中外， 鲜食优良品种“东壁”、“普明庵”、“八一早”、“八月白”、“九月乌” 和“扁匣臻” 等富有竞争能力； 荔枝产量虽次于广东， 但所产“乌叶” 荔枝品质优异， 其糖水罐头尤为畅销产品； 枇杷产量仅次于浙江省，“解放钟”、“太城四号” 等果大质优， 制罐性能特好； 其次， “天宝香蕉”、“惠园” 橄榄制品“福果”、 芙蓉李制品“嘉应子”， 金枣制品“咸金枣” 及柿制品“柿饼” 等也均为名贵畅销品种。二、 水果生产有明显的恢复和发展建国以来， 福建果树生产几经反复， 尤其十年文革期间破坏极大。 党的十一届三中全会以来， 由于正确贯彻农村政策， 特别是多年生果树实行放宽政策和放开价格后， 大大地调动了群众的生产积极性， 果树生产有了明显的恢复和发展。1978—1984 年全省果树种植面积每年平均以 11 万亩的速度增加， 产量每年平均增长 47 万担左右。 据 1984 年统计， 全省果树面积已达 172． 57 万亩， 水果总产达 482 万担， 分别比 1949 年增长 9． 2 倍和 4. 6 倍。 其中发展最快， 种植面积最大， 分布最广的是柑桔， 面积达 49. 81 万亩， 占水果总面积 28. 89%； 总产 169. 03万担， 占水果总产 35. 02%； 其次， 龙眼 23. 62 万亩， 60. 09 万担(大年约 100 万
