霄张花甲诞生于2011年11月。特色产品有霄张系列、吮指系列、海鲜拉面系列、饭系列等丰富的产品,倾心打造至高品味,新颖的美味使人赞不绝口。选自青岛的花甲、基围虾、蟹等海产,辅以精品粉丝及蔬菜,极其严苛地把控食材的鲜活感。注重产品的标准化,自建研究室和工厂,营养师精心调配底料,精细化流程严格把控生产细节。霄张花甲针对饮食市场具消费能力的80、90以及00后，着力打造年轻的企业文化。以年轻时尚、拒绝平庸的霄张风采，温馨闲趣的轻饮食文化理念，多元、新颖的装饰风格，营造别具一格的环境氛围。走进霄张花甲，既能领略古风古色的传统韵味，又能体验到轻工业的小资情调。霄张花甲强调的是现场烹制，新鲜的食材，秘制的酱包，特制的锡纸，由经过严格培训的厨师精准把控，熬炖出海鲜的精华，既有不可模仿的美味，又兼顾营养和健康。盛于碗中，色泽靓丽，质感饱满，食后唇齿留香，韵味犹存。