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在江西省广昌县赤水镇有一位农民专家叫谢泰远，从17岁那年爱上了蘑菇种植研究，43年过去了，他荣获了多项国家新型发明专利，特别是研发出的“中华神菇”——茶树菇的人工培育技术，更是填补了世界人工培植的空白。当年这项技术被一个日本客商知道后，出价100万美元要买断，被他断然拒绝，他把这项技术留给了广昌县的父老乡亲，成了该县一个年产值16亿元的产业。
图为谢泰远，今年60岁，是广昌县天咀村的一位农民。说起他和蘑菇结缘的事，还得从43年前说起，那时他17岁，高中毕业后回到农村，被安排在附近的林场种香菇，农家出身的他，干活很认真，遇事也爱琢磨。
有一天，他问种香菇的老师傅说“咱们山里产的茶树菇那么好吃，为啥我们不种茶树菇呢”？可老师傅告诉他，“茶树菇，是个野生菌，目前还不能进行人工种植”。
老师傅的话，让他思量了很久。为什么茶树菇和香菇都是菌类，香菇能栽培而茶树菇怎么会不行呢？为突破口这一技术，他从此走向钻研的道路。
他说，刚开始研究茶树菇菌种需要很多的仪器设备，当时村里根本没有这种条件，当他把这个想法给家里父母说了后，没想到父母很支持，就把家里养了一年时间的一头猪卖了，卖了120元钱，他就是拿着这卖猪钱开始了自己的研究。
1978年到1992年间，他先后到过福建、广东、湖南等地学习香菇、平菇、草菇和金针菇的种植技术，可以说把人工可以培植的30多个菌类都学习了个遍。
这一过程他用了13年，1992年他终于人工培植出了茶树菇，填补了世界人工栽培茶树菇的空白，被誉为“神菇王”。1993年，他将该品种命名为“AB六—2”特种菌，通过了江西科学技术委员会技术鉴定，获得了国家发明专利。
据百度资料介绍，茶树菇是一种高蛋白，低脂肪，集营养、保健、理疗于一身的纯天然食用菌。据国家食品质量监督检验中心测定，它富含人体所需的天门冬氨酸、谷氨酸等十七种氨基酸（特别是人体不能合成的八种氨基酸物质）和十多种矿物质微量元素与抗癌多糖，其药用保健疗效高于其他食用菌。民间称之为“神菇”和“长寿菇”。
他发明的人工培植茶树菇的专利技术，当时被一位日本客商看好，洽谈时就抛出100万美元的高价想买断栽培技术，但他思来想去还是拒绝了。
他说，这项技术如果被国外买走，说不定以后我们还得花高价把它买回来，这项技术对我们广昌县很有用，能发展成一项特色产业。
这项栽培技术经过这些年来他的无私传播，目前江西广昌县种植规模达到2.3亿筒，产值5亿元，就他传播的福建、江西、湖南、广东等省来看，每年不下8.7亿筒，产业规模达到16亿元。
看来，我们在品尝茶树菇的美味时，不能忘记这个农民专家——谢泰远。
