农村院里、房前屋后想种葡萄的老乡，大多都有个烦恼：
辛辛苦苦栽上葡萄苗，要么栽上活不了多久就枯死，要么年年只长藤蔓不长果，就算结了也又小又酸、稀稀拉拉，看着别人家满架葡萄垂串串，自己家的却总不争气。
很多新手觉得种葡萄高深难懂，剪枝、施肥、搭架样样摸不着头脑，不敢下手、越养越乱。其实根本没那么复杂，不用拜师学艺，也不用乱买肥料，今天用老农多年实战经验，把葡萄苗从栽苗、一年、二年、三年到结果的全套管理，用大白话一步步讲透，新手老老实实照着流程来，三年就能枝繁叶茂、葡萄挂满架。
一、选苗定植抓3点，栽一棵活一棵
1、选苗别贪便宜
挑一年生健壮苗，根系发达不干枯，枝干粗壮芽眼饱满，没有虫眼、没有破皮烂皮。
新手优先选抗病好养的品种，不用追冷门品种，好活、好管、易结果才实在。
2、栽苗时间要选对
最佳就两个时间段：春天土壤解冻没发芽前，秋天落叶之后上冻之前。
千万别三伏天高温栽、寒冬冻土栽，成活率低，缓苗特别慢。
3、正确栽种不烧根
挖坑三四十公分深，坑底铺一层腐熟农家肥，上面盖一层薄土再放苗；
根系理顺别窝着，填土轻轻踩实，浇透定根水；
栽种深浅和原土印对齐，千万别埋住嫁接口，埋深必烂根死苗。
栽完不用天天浇水，保持土壤微湿就行，缓苗期不追肥，等新芽稳住再正常管理。
二、第一年只养苗，别着急留果
第一年的核心任务：养根、养主干、搭架子，千万别贪心挂果。
1、水肥简单管
不干不浇、浇就浇透，低洼地及时排水，葡萄最怕积水闷根。
新梢长到20公分后，薄肥勤施，用稀薄粪肥水或者少量复合肥，只长枝叶、养壮树势，不施浓肥生肥。
2、及时搭架引蔓
葡萄是爬藤作物，一定要搭架，竹竿、铁丝、木架都可以。
留一根最壮的当主蔓，其余弱芽、多余萌芽全部抹掉，引着主蔓往上爬，别让藤蔓趴地上乱长。
3、轻修剪、防病虫
只留一根主干往上长，多余侧枝随时抹除；
平时多通风透光，提前预防蚜虫、霜霉病、白粉病，小病小虫早发现早处理，别等泛滥再补救。
三、第二年定型促花芽，为结果打基础
第二年不要求多结果，重点是分枝定型、控旺促花。
1、水肥巧调整
开春发芽追一次催芽肥，以养枝长叶为主；
入夏之后少用氮肥，增施磷钾肥，控制藤蔓疯长，促进花芽分化；
秋天落叶后施一次农家底肥，攒足养分安全越冬。
2、冬剪夏剪有讲究
冬天修剪：健壮枝条留4到5个饱满芽短截，弱枝、病枝、密枝全部清掉；
夏天修剪：及时抹除多余副梢，疏掉过密枝叶，让架面通透见光，养分集中供结果枝。
3、北方做好防冻
北方入冬后把藤蔓轻压埋土，或者用秸秆包裹防寒；南方护好根系就行，安稳过冬不冻伤。
四、第三年进入盛果期，保花保果年年丰产
前两年底子打好，第三年正式挂果，管好这几步，葡萄一串压一串。
1、花期管好落花少
花前浇一次透水，开花期间严控大水漫灌，防止大量落花；
花期不打浓农药，避免伤花影响授粉；
花序过密及时疏掉弱花序，留壮不留弱，节省养分坐果更稳。
2、及时疏果，个头大口感甜
幼果长稳以后，一定要疏果：
摘掉小果、畸形果、病虫果、挤在一起的密果，果穗疏密适中，养分集中供应，葡萄长得大、果粉好、甜度高，还不容易烂果裂果。
3、膨果期水肥跟上
果子膨大期保持土壤湿润，补点磷钾和钙肥，防裂果、促长大；
成熟前半个月少浇水、停氮肥，多晒太阳，葡萄甜度蹭蹭往上涨。
4、防病防鸟少不了
结果期重点防霜霉病、白腐病、果蝇；
有条件可以套袋，既能防病防虫，又能防鸟啄、防尘，果子品相更好看。
五、种葡萄6个避坑提醒，新手别乱做
1、最怕积水低洼地栽种，土壤长期潮湿，必烂根死苗；
2、别盲目乱修剪，不会剪就轻剪少剪，别把结果枝全剪掉；
3、别只施氮肥，光长藤条不结果，氮磷钾搭配着来；
4、前两年别强行留果，过早挂果累坏树苗，后期年年低产；
5、不搭架任藤蔓伏地乱长，易生病、长势弱、难结果；
6、忽视越冬防护，北方不防寒，一年心血全白费。
葡萄种植顺口溜
葡萄栽种选好苗，合理定植根基牢；
一年养根搭好架，二年整型促花苞；
三年疏花又疏果，水肥得当病虫少；
忌涝忌偏勤打理，年年满架挂葡萄。
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