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  • 乌鲁木齐各大超市现“人参果”不一定是水果

       2026-03-24 网络整理佚名1580
    核心提示:青年路一家水果店,憨态可掬的“人参果”吸引了不少人的注意。晨报记者 豆兴军 摄青年路一家水果店,憨态可掬的“人参果”吸引了不少人的注意。晨报记者 豆兴军 摄青年路一家水果店

    青年路一家水果店,憨态可掬的“人参果”吸引了不少人的注意。晨报记者 豆兴军 摄

    青年路一家水果店,憨态可掬的“人参果”吸引了不少人的注意。晨报记者 豆兴军 摄

    青年路一家水果店,憨态可掬的“人参果”吸引了不少人的注意。晨报记者 豆兴军 摄

    晨报讯:饱满的脑门,笑容可掬的圆脸,胸前一个福字,这种酷似娃娃、曾让猪八戒馋得流口水的“人参果”,如今你也可以享用。

    重约300克一个至少15元

    最近一个月以来,在乌鲁木齐街头巷尾甚至是各大超市,可以看到一种通体绿色或白色,外形酷似娃娃的水果,身高约10厘米,重300克左右,外面用保鲜膜裹得严严实实,商户说这是“人参果”。

    “我听朋友说市面上有一种新水果,叫‘人参果’,我很好奇,就买了一个。”5月23日,在乌市青年路一家水果店,市民刘女士说她买过这种水果,“当时看这种水果好玩,图个新鲜,吃着嘛,口味一般。”

    “进价挺高的,所以售价也高,很多人为了尝新鲜,也就买了。”水果店老板李先生说,一个重约300克的“人参果”售价在15到20元不等。

    记者随后走访了三家比较大的超市,均有“人参果”销售,“前一阵卖得挺火,一天卖二三十个不成问题,最近有点卖不动了。”青年路一家大型超市的李姓销售人员说。

    有些“人参果”就是西葫芦

    “‘人参果’这个东西,其实就是把水果包装了一下。单说口感,可能很多蔬菜生吃都比它口感好。”在北园春农贸批发市场做了十年水果批发生意的王先生说。

    “观赏价值大过食用价值,逢年过节买个‘人参果’摆一下,看着喜庆。”九鼎农产品批发交易市场水果区一家水果批发公司负责人朱奉兵说。

    “‘人参果’是水果还是蔬菜,得看它的原生植物是什么,有些‘人参果’用的是西葫芦,那就是蔬菜,有的是用梨做成的,就是水果。”据乌市一家蔬菜批发公司负责人汪先生介绍,“人参果”多来自甘肃、海南、山东等地,果农在“人参果”还未成熟时套上模具,长大后就成了我们看到的样子。

    据了解,人参果确实存在,但此人参果非彼“人参果”。真正的人参果不是酷似人形,而是类似心形和椭圆形。

    人参果又名长寿果、凤果、艳果,原产美洲,亦可称作仙果、香艳梨、艳果。人参果属于茄科多年生草本植物,果实成熟时,果皮呈金黄色,有的带有紫色条纹,外形似人类的心脏。其含糖量高达63%,果肉味道独特,吃起来脆爽多汁,不酸不涩。

     
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