“南充粮食产量连续8年位居全省第一，但是有什么叫得响的大米品牌呢？”一位外地客人的提问，曾让南充农业人有些汗颜。的确，在南充各大超市、粮油店，泰国米、东北米、汉中米占据着醒目位置，而南充自产的大米却偏居一隅，少人问津。
“南充完全有条件、有能力出产自己的优质大米。”市农牧业局分管农业科技推广的副局长黎德富3月20日接受记者采访时说，南充从去年开始推广富硒米，如今已经形成一处万亩基地，成为带动农民增收又一个优质项目。
南充有了自己的好米
“要出产优质稻米，南充具备生产条件的地方不少。”据黎德富介绍，尤其是南充海拔稍微高一点的地方，昼夜温差明显，光照充足，而且拥有优质的红壤，水源条件也能达到出产优质米的要求。
种植条件虽然具备了，但是要调动当地农民种植优质稻的积极性并非易事，除非有高产出，让农民和龙头企业都有赚头。这第一件事就得确定种植哪种优质稻，既要销路好，附加值也要高。
富硒米进入了南充农业技术人员的视野。据调查，南充土壤中缺少硒元素，但是这种元素对于人体又非常重要。市中心医院营养科营养师陈显荣介绍，硒能减少自由基损害，提高免疫系统功能，能防止衰老、抵御疾病。此外，按照目前的行情，“富硒米”普通包装可卖到每公斤20元，精包装可卖到每公斤30元，南充和四川市场上目前这种米还很稀缺。
项目找到了，还得有好的龙头企业带动，并建立一种较为有效的合作模式。正好在这个时候，南充一家农业龙头企业对这个项目非常感兴趣。于是，一种全新的“公司+农户”的合作模式建立起来。
据介绍，从去年5月开始，富硒米项目开始启动，一期基地为6000亩，主要分布在顺庆区搬罾镇、嘉陵区金凤镇、高坪区走马乡。富硒米基地选用优质的渝香203以及宜香系列，种子由这家公司免费提供，并提供技术指导。在水稻抽穗至灌浆期，由公司免费提供有机富硒肥，农民施有机富硒肥还提供每亩25元的人工费。稻谷收割季节，由公司派人上门收稻谷，以每公斤高出市场价0.8元的价格收购。目前，该公司出产的富硒米销路很好，在蓬安县石孔乡一带建成万亩富硒米基地。
万亩基地可带来纯收入700万元
龙头企业获利的同时，种植富硒米水稻的老百姓也收获不小。18日上午，记者前往嘉陵区金凤镇。金凤镇十九村四组的富硒米水稻种植大户杨剑，其旱地育种已经开始出秧苗了。杨剑去年一共种植了150亩富硒米水稻，共产出富硒米稻谷75吨，卖给公司每吨收购价为2500元，比种植普通稻谷每亩高出200多元。
杨剑给记者算了一笔账，如果算收入，其种植富硒米水稻每亩成本为1200元，再除去各种开支，每亩纯收入为600元，即便全卖给公司，他一年的纯收入也能达到9万元。
据介绍，蓬安县石孔乡不少地方海拔较高，温差较大，而且山上有较大块面积的良田，光照也很充足，是种植富硒米水稻的优良基地。南充目前在石孔乡开辟的万亩基地，也是我市首个万亩富硒米基地。目前，这家农业龙头企业已经与当地农户签订了协议，种子已经发下去，位于石孔乡山上的良田里富硒米稻种已经长出了绿油油的秧苗。这万亩基地产出的富硒米稻谷，公司将以每公斤高出普通稻谷市场价1元的价格进行收购，如果以亩产500公斤计算，每公斤收购价3元，那么光稻谷的收购价就在1500万元左右，农民每亩纯收入以700元计算，这万亩富硒米基地将给当地农民每年带来纯收入700万元。
本报记者 易立权 实习生 贺光岳
