1、身体及心理健康状态良好，能吃苦耐劳，具有坦诚的合作心态；

2、具有独立法人资格或经济实力较强的自然人；

3、有一定的经济实力，具备足够的创业资金；

4、经营场地地段好，客流量大，能通过总部的实地评估；

5、具有行业相关从业经验的加盟商优先考虑；

6、有一定的本地人脉网络及社会关系；

7、熟悉区域内市场的销售渠道，消费层次及需要；

8、具有良好的信用和一定的经营管理能力；

9、执行和遵守加盟总部的各项经营管理体系；

10、认同品牌经营理念，热爱加盟事业，并作为自己长期事业发展；

11、有理性的投资心态，能够客观的看待投资与回报的关系；

12、具有良好的社会及商业信誉；应遵守行业相关法律法规，不可从事违法或财坏社会道德风尚的活动；

13、具有为顾客提供优质服务的意识，自觉维护品牌声誉；

14、具有品牌意识，愿意销售品牌产品并推广品牌产品；

　　二胖凉皮的总部实力雄厚，为该品牌的发展奠定了基础。二胖凉皮已成立多年，是专业从事麻辣烫小吃和凉皮的餐饮公司。公司以倡导"传统与时尚，美味与健康"的饮食新文化为己任，专心致力于饮食文化的传播。味道别具一格，其绿色、营养、美味、令人赞不绝口。未来的二胖凉皮将始终秉承"福文化"核心，不断追求品牌的改变和突破，尊重传统餐饮文化，恪守诚信经营之道，注重企业品质提升，公司正在全力打造中国麻辣烫一线品牌并进一步扩大行业品牌。

　　二胖凉皮，不仅配料独特，原料凉皮也经过了再三的改良，一个卷好的凉皮要面皮剔透，能隐约看见所裹之物;面皮还要完整，不能破开，不能漏洒汤汁;黄瓜丝、碎花生等物要涂抹均匀，味道调制得当。小辣椒二胖凉皮，酱料搭配清爽可口的蔬菜，君臣佐使，文武相济，区别于传统二胖凉皮口感单一清爽有余，醇香不足的缺点，让客户一次吃，次次回头想!二胖凉皮制作空间紧凑、成本低、效益高，操作简便，是档口锁客拉回头客源的产品。周记小辣椒二胖凉皮入口爽!弹牙香!回口甘甜让你想!

　　二胖凉皮是公司行政总厨在陕西凉皮秘方的基础上发展演变而来，以薄、筋、光、亮、辣、香、回口甘甜鲜香为特色驰名。在综合多年的传统凉皮市场基础上，将陕西汉中西安秦川口味进行普查，结合山东，东北，河南，安徽，广东地区本地口味进行改良提高。在研发过程中偶遇韩国厨师长进行技术交流时，得到韩国和东南亚果蔬汁方法，经历一年半调试，把果蔬汁和传统凉皮料水搭配，成为二胖凉皮的看家本领。